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遊裏希語翻譯第三節 酒的風險 75
第三節 文獻商量 5
第二節 研究限制 174
第二節 蘭陽地域酒類介紹 145
第五章 酒的定名與炮（泡）製 95
第一節 歷代典籍關於酒的藥性及醫療記錄 38
At present, there are two major systems of wine developing in Yi-lan. Yi-lan Distillery has been established for a hundred years in Lan Yang Plain. Its main products are Hon Lu Wine and Old Red Wine which are brewed from Monascus Anka. Other famous and popular featured wines are Classic Kin Chow Wine, Chin Shang Wine, Soup Cooking Chiew and Yuchan Sweet Osmanthus …etc. And, King Car Whisky Distillery has developed a native Taiwan whisky called “KAVALAN Whisky”. Besides, there are also many taverns and wine farms in Yi-lan county which diversify the choices of the wine and infuse with a new vital energy for local wine business.
1、藥酒的炮（泡）製 116
二、藥酒的感化 118

第二章 酒的概述 12
第四節 喝酒攝生法 78
第三節 中藥炮（泡）製 107
第二節 酒的營養 70
一、酒在歷代典籍及中醫上的記錄 5
二、酒的現代藥理與攝生概念 8
3、酒在宜蘭的成長概況 9

第三章 酒的醫療 36
第二節 現代醫學關於酒的論述 52
一、宜蘭酒廠 137
2、狂藥館 141
3、藏酒酒莊 142
wine for health preservation> ; Yi-lan wine>

參考文獻 177

系統編號:	097FGU05105012
出版年:
研究生:	邱信傑 >
研究生(英文姓名):	>
論文名稱:	酒的養生與論說
被援用次數:	0
[ 摘要 ]
人類利用酒已有好幾千年的歷史翻譯關於酒的使用，遠古時期與現今社會已有很大的差別翻譯遠古時期的酒主要用於祭奠和醫療，近代社會則傾向於生涯及文娛上的利用。本研究以整理中國歷代酒的發源與成長入手，在此根蒂根基上，將核心側重於歷代典籍中關於酒在醫療上的記載及內在。研究發現，中醫經歷了數千年的糊口實踐，不僅順遂解決了中華民族的疾病問題，並豎立起自身獨特而有用的用法；善于科學闡發的西醫則在酒的構成及藥理的把握上更為正確。酒的飲用，首要關頭在於是不是能夠把握「適當」這個法例翻譯現代醫學對於「適當」雖仍沒法完全統一，但已有個根基的共識，就是「天天最多不能喝跨越兩個標準杯」。若能確實遵守此原則，並與飲酒避忌及攝生之法相互合營，酒於人體的健康簡直多所助益。 1、紅酒、老紅酒、紅露酒 145 二、玉泉樽藏金棗酒 153 3、清香酒頭 156 4、好媽媽湯頭酒 157 5、玉泉桂花釀 160 六、金車噶瑪蘭（KAVALAN）威士忌 160 7、杜康館上純米酒、紅葡萄酒、白葡萄酒 162 8、藏酒金棗酒、紅白葡萄酒、梅子酒、米酒、五糧液 164 九、其它 168 第一節 酒的發源 12 中文冊本、百科全書 177
[ 論文目錄 ]
第一章 緒論 1
英文論文名稱:	The discourse and health preservation of wine 網路部分 187
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第二節 酒的成長 16
附錄：公制與市制計量單位的折算 176
第一節 研究背景與念頭 1
1、炮（泡）製的目標 107
2、酒製 109
第六章 宜蘭的酒 134
一、酒在人體內的代謝機制 52
2、酒的藥理作用 55
3、酒的其它功能 56
4、酒與血汗管疾病 57
5、酒與消化系統疾病 60
6、酒與其它疾病 65

第一節 結論 172
第三節 酒的製造和分類 25
第一節 以酒定名的藥材 95
第四節 關於酒的中藥丹方 112
第一節 酒在宜蘭的發展概況 134
中文期刊、雜誌、報紙 182
1、喝酒之法與避諱 78
二、解酒之方 89

1、依製造體式格局 26
2、依製造原料 27
3、依酒精含量 29
四、天成翻譯公司國的分類 29

第二節 以酒命名的疾病 100
第四章 酒與養生 68
第一節 攝生概念 68
指點教授:呂萬安> 學位種別: 碩士(Master)校院名稱: 佛光大學>　系所名稱: 生命學研究所>學號: 94232013 學年度: 97 語文別: 中文 論文頁數: 189 關鍵詞: 酒> ; 藥酒> ; 酒的現代藥理> ; 酒的攝生> ; 宜蘭的酒> 英文關鍵詞: wine> ; wine for medical treatment> ; modern wine pharmacology> ;
第七章 結論與建議 172
酒在宜蘭的成長首要分成兩大系統。宜蘭酒廠矗立蘭陽地域已有百年之久，首要產品為紅麴釀製的紅露酒及老紅酒，另外酒廠也研發出諸多的代表商品，如玉泉樽藏金棗酒、清香酒頭、好媽媽湯頭酒、玉泉木樨釀…等翻譯金車威士忌酒廠則在台灣這塊地盤上開辟出自有品牌的噶瑪蘭威士忌酒翻譯除這兩大系統外，宜蘭本地還有一些酒館及酒莊，如冬山狂藥館、頭城藏酒酒莊…等，固然數目不多，卻讓宜蘭的酒類多了種選擇，也為在地酒業注入了紛歧樣的活力。 [ 英文摘要 ] Wine has been used for several thousand years in human history. The use of wine between ancient time and modern society are so different. In ancient time翻譯社 wine had been mainly used for not only offering sacrifices to gods or ancestors but medical treatment. In modern society, it is used in daily life and entertainment. Starting from sorting the origin and development of Chinese Wine, this study focuses on the medical records and meanings of wine ever demonstrated in Chinese history. We found out that the application of wine in traditional Chinese medication history over thousands of years had resolved many illness problems in a unique and effective way. In western medicine history翻譯社 they especially expertize in scientific analysis and know more precisely in components and pharmacology of wine. Besides翻譯社 the key principle of wine drinking is the concept of “adequate”. However翻譯社 modern medication still does not have an ubiquitous definition for it. Now, there is finally a general standard: “no more than two standard glasses a day”. By following the way of health preservation and avoiding the taboo of drinking we can benefit and make our bodies healthier.
第三節 建議 175
第五節 藥酒炮（泡）製 116
第二節 研究目的與方法 4


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