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前總統李登輝不光培育台灣和牛已有初步功效，上個月日本畜產學界最權勢巨子的學術期刊《日本畜產學會報》登載了由李領銜，與李登輝基金會祕書長王燕軍、日本和牛專家中村佐都志、日本大學教授長嶺慶隆聯名揭橥的解密台灣「源興牛」基因論文。
研究發現，這批台灣牛與歐美牛種間基因有巨大差別，為自力性基因群集，但透過基因圖研判「源興牛」與黑毛和牛基因特別很是接近翻譯
李登輝客歲曾數度前去花蓮探視他的「寶貝和牛」。（賴智揚攝影）
王燕軍表示，《日本畜產學會報》是日本最大畜牧學術研究期刊，已有近90年歷史。客歲8月將該篇論文投稿後，正本該期刊要在客歲歲尾最後一期刊出，但後來該期刊評論辯論後，決意登載在本年2月出刊的年度第1期。
論文還指出，未來還將進行屠體查詢拜訪，剖析肉質等相幹特質，假如顯示與黑毛和牛接近的後果，將來但願能透過這批台灣牛生產高品質牛肉，增強台灣國內畜農成長、晉升台灣國內肉牛自給率翻譯
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