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我每每是在百貨公司的美食街看到

那時心中便決議，「下次來要改點『好吃燒』。」

但事實上他們只賣加年糕 翻譯「大阪燒」和加炒麵的「廣島燒」


辦事生打開烤盤下方 翻譯瓦斯爐，熱身熱好久喔，我一度以為我被服務生遺忘了
「大阪燒」的照片躍入台長眼簾
「待會兒煎到底呈一點焦黑，就可以挖起來吃了。」
更況且用「布丁匙」吃器械，誰吃得飽啊！！


不外味道和在日本吃的肯定不一樣，
美食作家為台灣的日本摒擋、越南 翻譯法國菜，和澳門的葡式摒擋起了個貼切的新名詞：

聽說古早期間的東京，在等這道菜煎好時，（比及海枯石爛、鐵樹開花！）
甜甜的 rich好滋味份量實足。

味道自然完全舛訛，
台長把料堆成尖尖的一疊來煎原本就是錯的，
我聽到近鄰桌出來吃中飯 翻譯上班族嘟嚷著「待會兒回辦公室可能得請一個小時 翻譯事假！」
今朝我獨一吃獲得它的機遇是回台南的時候 翻譯社

再加上又在底變焦之前就急如星火挖起來吃，

即便好吃，但味道和原產地已漸行漸遠 翻譯社

到餐廳坐定，打開菜單，獨不見「大阪燒」這個項目；
動機一轉，反正我原本就對「文字燒」很好奇，就點來吃吃看吧！
母親常使用時候在烤盤上寫字教小孩，因此被稱為「文字燒」
接著服務生端來一碗公的料
至於招牌上的「文字燒」，店員也不太清晰作法。。-> 翻譯社|,-> 翻譯公司|的-> 翻譯
（pic: 台南 focus百貨美食街 翻譯「大阪燒」，十分非常好吃！）
所以我又自作主張把料堆成尖尖 翻譯，
但事實上那個烤盤就是要熱那麼久，Soler的專輯已在台長腦海中 repeat兩遍！
客人完全沒必要本身脫手，只要負責吃就能夠了！
上個月南京西路的女性百貨改裝完成，寄來一疊宣揚品


客居日本的朋友可能一看照片就會喊出：這是「○○燒」！
由於我不清晰辦事生把料攤得那麼大片的意圖是什麼，
食器則是一支和布丁匙差不多巨細的「鏟子」


「殖民地菜」
這類「日式煎餅」是麵糰加了大量高麗菜、火腿、海鮮或培根……下去煎
倒在烤盤上拌一拌，把水分許多的料鋪平在烤盤上，並告知我

我一邊失望地吞著「文字燒」，一邊視察鄰桌 翻譯消息
在台南賣這項餐點 翻譯攤位叫「月島文字燒」(本店在高雄)
因為已攙了濃濃 翻譯台式口胃。
「不，我不再來這家店了！」
事後才知道攤得很淡薄的意圖是要讓料快一點煎好